卖死猪有罪，买死猪也当罚

梅州日报

谢刘权

《梅州日报》近日报道，丰顺法院公开开庭审理了一宗危害食品安全犯罪案件，被告人在一年多的时间里，收购70多头死猪，将部分销往本地包子店和快餐店。食品安全是重大的民生问题，当地司法部门及时采取有力措施将无良商人绳之于法，是一件让人拍手称快的好事。笔者认为，没有市场就没有买卖，卖死猪有罪，买死猪也当罚。

睽诸现实，在国家三令五申、各种制度不断完善、执法力度不断加强的情况下，相关食品安全问题仍然不断暴露在世人面前。这固然有犯罪分子铤而走险、职能部门监管不力等原因，但是，部分商场经销商、餐饮经营者也同样具有不可推卸的责任。天上不会掉馅饼，面对素不相识、来路不明的人向自己兜售明显低于市场价格的猪肉，正常人都应知道肉要么来路不正、要么质量有问题。报道中的包子店和快餐店经营者，肯定知道猪肉必须经过检验检疫，应从正规渠道购买食物原材料，一句“没想到”显然不足以撇清关系。

没有市场就没有买卖。正是部分不负责任的餐饮、商场等行业经营者的选择性失明行为，在客观上纵容了有毒有害食品流入市场。治理食品安全问题乱象，我们不仅要在源头上加强监管力度，而且需要从严治理那些为有毒有害食品提供市场的商家，多管齐下，让无良商家无利可图、无缝可钻。只有这样，我们才能正本清源，力拒问题食品于餐桌之外。